F&B Departement Internship

Food & Beverage Department Trainee

Lieu(x)

Chengdu, Chine

Description de l’entreprise :

Notre partenaire est un établissement hôtelier de luxe, part d’un grand groupe international. Pour assurer un meilleur accueil de leur clientèle, et aussi pour donner une image internationale, l’hôtel est à la recherche de candidats capables de prendre en charge les tâches quotidiennes nécessaires au bon déroulement de leurs activités.

Missions :

Rattaché au département F&B, vos missions sont :

• Effectuer les réservations des restaurants
• Mettre en place les suggestions du jour
• Préparer les menus banquets
• Elaboration, tester et traduire les cartes
• Effectuer les réservations de groupe
• Gérer les évènements F&B

Profil :

• Bon relationnel
• Esprit d’équipe & Ouvert aux critiques
• Organisé(e) & Présentable
• Bonne capacité d’écoute et d’anticipation
• Bonne maîtrise de Word et Excel
• Une expérience ou formation en Tourisme & hôtellerie est un plus, mais non obligatoire
• Anglais courant, le Chinois est un plus

Stage de 3 à 6 mois à raison de 35 à 40 heures de travail par semaine

Stage conventionné, logement et repas fourni par l’hôtel.