F&B Departement Internship
Food & Beverage Department Trainee
Lieu(x)
Chengdu, Chine
Description de l’entreprise :
Notre partenaire est un établissement hôtelier de luxe, part d’un grand groupe international. Pour assurer un meilleur accueil de leur clientèle, et aussi pour donner une image internationale, l’hôtel est à la recherche de candidats capables de prendre en charge les tâches quotidiennes nécessaires au bon déroulement de leurs activités.
Missions :
Rattaché au département F&B, vos missions sont :
- Effectuer les réservations des restaurants
- Mettre en place les suggestions du jour
- Préparer les menus banquets
- Elaboration, tester et traduire les cartes
- Effectuer les réservations de groupe
- Gérer les évènements F&B
Profil :
- Bon relationnel
- Esprit d’équipe & Ouvert aux critiques
- Organisé(e) & Présentable
- Bonne capacité d’écoute et d’anticipation
- Bonne maîtrise de Word et Excel
- Une expérience ou formation en Tourisme & hôtellerie est un plus, mais non obligatoire
- Anglais courant, le Chinois est un plus
Stage de 3 à 6 mois à raison de 35 à 40 heures de travail par semaine
Stage conventionné, logement et repas fourni par l’hôtel.